高血压疾病的患病率随着人们社会生活水平的提高在不断的上升,这也是因为生活中人们不科学的养生习惯造成的。那么,你对高血压的日常饮食和生活习惯的一些小常识了解吗?你对高血压的饮食注意点了解吗?今天小编就来给大家介绍一下这方面的知识。
一、高血压健康生活指南
1、限制盐摄入量
世界权威机构研究说明每人每天盐的摄入量不应超过6克,包括味精、酱油等含盐调料和食品中的盐的总量之和。
平常生活中可以通过“限盐勺”来帮助我们控制摄盐量,没有“限盐勺”也不要紧,我们可以参考一啤酒盖的盐量大概是2克的办法控盐,还可以采用在原来用盐量的基础上减少1/3- 1/2的办法。
2、控制体重
身体质量指数(BMI)的计算方法为: BMI=体重(公斤)/身高(米)的平方 BMI25为超重,BMI27为肥胖。
二、摄入食品的“宜”与“忌”
1、碳水化合物
适宜米饭、粥、芋类、软豆类。
应忌食番薯和干豆类的食品。
2、蛋白质
适宜脂肪少的食品(嫩牛肉、猪瘦肉、鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰激凌、乳酪)、大豆制品(豆腐、黄豆粉、豆腐丝等)。
应忌脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、无鳞鱼等)、肉类加工品(香肠等)。
3、脂肪类
适宜植物油、少量奶油、沙拉酱。应忌动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。
4、维生素、矿物质
补充维生素和矿物质主要是以蔬菜和水果的形式摄入的,适宜的蔬菜类有白菜、胡萝卜和番茄等,水果类主要有苹果、梨和西瓜。
应忌纤维硬的蔬菜(竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、葱、香菜类)。
5、脂肪类
适宜植物油、少量奶油、沙拉酱。应忌动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。
6、其它食品
适宜淡红茶、酵母乳饮料。
应忌香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉)、酒类饮料、咖啡、浓红茶、碳酸饮料、盐渍食品(咸菜类、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类)。
高血压的饮食
一、高血压饮食原则
高血压饮食治疗原则:高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食;
高血压病人的饮食治疗,是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白,注意补充钙和钾,多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。
二、高血压病人的饮食方法
1、三餐:饮食安排应少量多餐,避免过饱;
2、低盐:每人每天吃盐量应严格控制在2-5克,即约一小匙。
3、高钾:富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用,可以在食谱中经常"露面"。
4、果蔬:每天人体需要B族维生素、维生素C,可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。
5、补钙:应多吃些富含钙的食品,如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。
6、补铁:研究发现,老年高血压患者血浆铁低于正常,因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物,不但可以降血压,还可预防老年人贫血
7、饮水:天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素。
三、对高血压具有某些治疗功效的食物
叶菜类:芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等;
根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;
瓜果、水果类:西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子;
花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心;
水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼;
动物类及其他:牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。
高血压的危害:
高血压的并发症的危害是很可怕的,主要的并发症有如下几个。
1、临界高血压
患者血压有时升高有时正常,有一部分已经是高血压的早期表现,若得不到迅速、有效地控制,就发展为真正的高血压;若能及早治疗,可以阻止其成为高血压。
轻度高血压如不及时治疗,7-10年后约有10%的患者因各种并发症而死亡:50%的患者并发左心室肥大、脑血管病变、心力衰竭、肾功能衰竭、视网膜病变等。年龄越大,并发症发生的机率越高,死亡率越高。高血压让人的寿命缩短至少10年。
2、高血压肾病
高血压损伤肾脏,慢性肾病又加速血压持续升高,如此恶性循环,导致约42%的高血压病人有肾脏损害,10%以上死于肾功能衰竭、尿毒症。
3、心脏病
最让人不安的是高血压会让人的心肌越来越厚、越来越硬,胸闷气短、下肢浮肿。有了高血压就等于走在通往心力衰竭的不归路上。
4、男性功能障碍
很多高血压患者都伴有勃起功能障碍,是因为动脉硬化引起生殖器官血管的功能降低,使阴茎无法达到或维持充足的勃起状态,而难以获得满意的性生活。高血压2年以上的男性,阳痿、早泄、遗精、滑精等性功能障碍发生率高达92%以上。
5、高血压眼病
高血压导致视网膜小动脉变细、扭曲、狭窄等,引起视网膜出血、水肿,最终导致视力减退,甚至失明。
6、脑中风
已经得过脑中风的患者,容易再次复发,每复发一次,就加重一次。
总结:
高血压是现在生活中常见疾病之一,在现在社会的生活上,人们每天为了工作很少注意平时饮食和生活习惯的科学与否,这就是导致高血压的主要因素,不过也有很多其它的因素。大家也不必对高血压疾病太过于担心,只要大家能够按照科学的生活习惯进行饮食起居,高血压也是可以治愈的。
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