糖尿病合并高血压、高血脂的饮食治疗
糖尿病合并高血压、高血脂的饮食治疗 ,糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害。引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征,其中以高血糖为主要标志。 I型糖尿病多发生于青少年,依赖外源性胰岛素补充以维持生命;II型糖尿病多见于中、老年人,表现为机体对胰岛素不够敏感,即胰岛素抵抗。 不同人群的糖尿病:新生儿糖尿病、小儿糖尿病、青年人中的成年发病型糖尿病、妊娠期糖尿病、老年糖尿病。糖尿病合并高血压、高血脂的饮食治疗 。
控制总热量下的平衡膳食
限制脂肪的摄入,每日烹调油限制在20克以内。少吃油炸食品,少吃炒菜多吃汆煮拌蒸卤的菜。
为保证营养,蛋白质基本和正常人一样。
提倡多吃含纤维素多的食物,如蔬菜中的芹菜、韭菜、豆芽、萝卜、海带、粗粮如燕麦片、全麦面包、玉米面、荞麦、杂豆等。
肉类食品不可多吃,一般每天2两瘦肉。瘦肉中含脂肪10%左右,目前提倡饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸=1:1:1限制胆固醇,每日300mg以下。禁食含胆固醇高的食物,如内脏肥胖者要减轻体重,体重减轻可以使胰岛素敏感性增加,改善高血糖、高血压、高血脂症状。有研究报道,体重每增加10%,收缩压升高6.5mmHg。严格限制食盐的摄入,每日6克以下(包括酱油在内,5毫升酱油含盐1克)。增加钙的摄入补充钙可以改善骨质疏松症状,研究证明钙对于降低血压有帮助。吸烟有百害无一利。吸烟易使血压升高饮酒,有报道认为每日饮少量的酒,如葡萄酒,可起活血化淤作用,并可以提高高密度脂蛋白,对动脉粥样硬化有一定好处,但饮酒过多害处也同样很多(高甘油三脂血症、肝硬化)。因此,最好不饮,如饮请饮少量低度酒,如1两葡萄酒。不吃零食,特别是含脂肪高的瓜子、花生、核桃等。如无合并肾病,经常食用一些含钾高一些的食物对防治高血压有益。如蘑菇、苋菜、油菜、菠菜、小白菜、西红柿、卷心菜、冬瓜、苦瓜等。
请记住八少八多:副食少荤多素 、肉类少肉多鱼 、主食少细多粗 、少油炸多蒸煮 、口味少盐多醋 、饮食习惯少烟酒多茶 、饮食少量多餐 、生活上少吃多动 。
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